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八寶燈盞盤
2015-11-02 15:53:25



      將調稀的面糊,用勺舀少許倒入既定的圓形鐵模勺中,隨即放上帶有的胡蘿卜絲、咸菜絲等八寶菜原料,再復以面糊,入油鍋炸至黃褐色時取出,即成八寶燈盞盤。松陽街頭時見這種小吃,路人腹肌眼饞,可隨見隨買,趁熱即食,別有一番風味。在松陽靖居一帶還有現做待客的習俗。

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