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綠茶宴
2017-08-10 11:18:06


      大木山萬畝茶園是麗水松陽生態茶園的典范,連綿錯落的茶海已經成為茶鄉大地的一道奇特景觀,“春夏季,在茶海中騎行,像是在綠色海洋中泛舟。”來過這里的游客都覺得茶園內的山丘是綠色的巨浪,茶田是平靜的洋面,而自己則“奇幻漂流”在其間。冬日的茶園,雖然少了一抹沁人的綠色,但是在暖陽下微微泛著金色的茶園,依然動人和芳香四溢!

 
  雖然現在來茶園看不到成片的綠色茶田,但你依舊可以在茶田間騎行,感受依舊彌漫在茶園里的茶香。或者你可以偷一下懶,坐著電瓶車游覽茶園。既然到了茶園,當地的茶葉總還是要嘗一嘗的,由溫都旅游聯合純清啤酒和中山國旅舉辦的本次舌尖旅行團為你提供了免費品嘗。
 
  麗水山清水秀空氣好,是大家公認的,在這么好的環境里,麗水的茶葉也漸漸有了名氣。有人經過多年研究,以茶入菜,成功地將茶葉融入到美食,創出了茶葉熏腿、茶葉煎餃等新美味。我們這次舌尖旅行團的美食目的地,就是松陽田園綠茶餐廳,嘗嘗該餐廳的茶葉熏腿、茶葉面等新美味。
 
  首先需要隆重介紹的,就是該店的招牌——茶葉熏腿豬肚鍋。用茶葉熏成的火腿切成薄片,再配以豬肚燒湯,使整鍋湯都增添了些許茶香。湯的顏色和窗外陽光的顏色一樣,微黃,偏暖,盛到小碗,捧在手上,暖暖的。看著碗里的豬肚、茶葉熏腿、香菇、枸杞,讓人直咽口水,這個時候你可千萬要把持住,湯很香,但也很燙,切記慢一點喝。如果你覺得太燙,不妨配上一口純清古法原麥,你會發現,啤酒的香味和茶葉的香味竟然可以如此美妙的相結合。
 
  在這里,最讓人耳目一新的是兩道菜:茶葉太極羹和蘑菇包。用豆腐做成羹,其實很普通,但用茶葉做成太極圖案后,就一下子吸引了眼球。端上來之后,大家都舍不得動筷子,拿起手機啪啪拍照,許久之后才有人細聲細語地詢問:“這太極,我能吃了嗎?”和太極羹比起來,蘑菇包的出現更讓人驚嘆。服務生端上蘑菇包之后,絲毫沒有引起大家的關注,都只管自己吃自己的,直到服務生介紹這“蘑菇”其實是做成蘑菇狀的包子之后,大家才發出驚嘆:“不可能吧!這也太逼真了吧?”
 
  此外,這里的菜多少都跟茶葉扯上點關系,比如茶葉煎餃、綠茶麻糍、茶香牛排、茶葉花生米、綠茶酥、紅茶吉利魚排等等,都是色香味俱佳的美味。



蔥油茶葉面


茶葉太極羹




茶香小溪魚


茶葉精品


茶葉熏腿


紅茶吉利魚排


鐵板茶葉煎餃


鐵板茶葉蝦


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